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President diary社長ダイアリー

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マクドナルドのナゲットに関する報道ですが、

消費期限切れの鶏肉が入っていたということで

大きな問題になっていますね。

 

品質をきちんと確保するためにも

安ければいいという事だけではなく、

改めて生産工程や生産履歴だったり

品質の大切さを

しみじみと感じています。

 

生産履歴(トレサビリティ)と言えば、

私たちタカノホームで

活用させていただいている

新築の構造材は津江杉を活用しており、

生産履歴も明確で

生産者の方たちに支えられています。

 

こうした悲しいニュースを見ると

改めて津江杉との太いパイプがあることに

感謝の気持ちが込み上げます。

 

記事一覧 | 2014年07月

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President diary

代表取締役社長 鷹野耕治
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