Extra Virgin　Olive Oil 　Limone

朝夕ちょっとしのぎやすくはなってきましたが、まだまだ日中は蒸し暑い日が続いていますね。みなさんの食欲の秋ってきてますか・・・・・？・(*´∇｀*)

今、我が家ではやっているのがオリーブオイル！これはマッチするぞと思われる食材にバカスカ、ドバッとかけています！！　そしてお気に入りがフレーバータイプのオリーブオイル。(*＾ｖ＾*)

（写真左がリモーネ：さわやかレモンの風味のフレーバーオリーブオイル） 　パゲットにつけてチーズと一緒に、ワイン好きにはたまりませんよ。勿論どんなパンにも合いますし、パスタ・ピザは勿論、茹でた野菜や蒸し野菜のドレッシングとして、サラダやマリネ・カルパッチョ～グリルした鶏肉や豚肉から焼き魚まで、いろいろな範囲で使えますお醤油系にも合いますし和風・洋風にと結構万能なオイルです。お中元でたくさんいただいたそうめんをパスタ風にして・・・・Good です！　.(*＾∀＾)Vアプリリア

「生のレモンをかじったような、香りとさわやかな後味、特にフレッシュなレモンの香りが清涼感を奏でます・・・」というキャッチコピーで、そして写真右がトリュフ風味のオリーブオイル。

トリュフの香りが立ちのぼり特にきのこを使った料理や、クリーム系、タマゴ料理とよく合います。あたたかい料理に、いただく直前にかけるのがコツです・・・しかし、こちらはもしかしたら好き嫌いがあるかもm(｡･ε･｡)m

ドバッツというより、すこーしをたしなんだ方が良いかもしれません。我が家ではリモーネは2本目ですが、トリュフはまだ減っていません

今度はアランチャ　(Extra Virgin Olive Oil Arrancia)　⇒オレンジフレーバーオイルを買ってみるつもりです。　みなさんも食欲の秋にお試しあれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塚　本　　敏　彦