今年のは粒が大きい!
昨日、リフォームOBのお客様宅で、梅ちぎりをさせて頂きました。
曇りの日で、外にいてもそんなに暑くはありませんでした。
緑の葉と青梅とで、見落とす梅がたくさんありましたが、
今年梅の実は粒が大きかったです。
昨年もいただいて、梅ジュースを作ったのですが、今年は梅が大きく隙間がたくさん空いています。
2~3日で梅酢が出て来て、1週間~10日ほど経って氷砂糖が溶けきったらいただけます。
お水や、炭酸で割ると、小さなお子様もゴクゴク飲んでくれます。
梅のクエン酸は、夏バテにも良いとか。
梅雨が明けると今年も猛暑がやってきます。
どうぞお体大切に!
山下 素美