梅干し

５月に収穫した梅を　塩づけし　６月末に天日干し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いい色に　干しあがりました　先週紫蘇を　塩もみし　　　　　　　　　　　　　　　

漬け込みました　紫蘇の綺麗な色がでました

今月末位には　食べられると思います　楽しみです

しかし　梅干し作りて　以外と大変ですね。

今回　初挑戦しましたが　こんなに

大変だとは　思いませんでした。