『ドリップ珈琲』

中川ワニさんの珈琲教室に行ってきました！
中川ワニさんとは、全国を旅しながら珈琲教室を
開いている、ちょっと有名な珈琲焙煎人の方です。

ドリップ珈琲の仕方を習ったのですが
同じ豆・同じ水・同じ道具で入れ方によって
こんなに味が違うとは！！
驚きでした。

せっかく習ったので、お休みの日の朝ぐらい
ゆっくり珈琲を淹れよう！と思ってます。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　吉武