IHってIHだけじゃない･･･

リフォームして、IHにかえたら、海苔とかチョッとあぶれないなー、なんて思っている方、意外と多いんじゃないですか。
IHクッキングヒーターには、もうひとつ｢ラジエントヒーター｣っていうものが付いているのをご存知ですか。
これがなんとも、使えるんですよね。あぶり物に。
調理器具のバットに付いてる網。グリルについてる立派なのじゃなくて、細くて軽いやつです。その網を、ラジエントヒーターの上に置いて、温まってきたら、海苔を網の上に広げるんです。すぐに、磯の香りが立ち上がってきますよ。
それに、お餅も焼けるんです。
グリルに入れて焼くと、膨らんだ時に上にくっついたりして、とれなくなってしまいそうでしょう。でも、ラジエントヒーターの上で焼けば･･･
だんだんと膨らんでくるのが見えるし･･･IHでは、小豆が煮えてきたし。
今日は、おぜんざいで、秋の夜長を楽しむかな･･･

次回からは、食洗機のお話でもしようかな･･･　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山下