美味しいお土産

ご新築中のI様から「沖縄旅行のお土産です。」と頂いたシークワ―サーの
ドレッシングをかけたサラダが今日の夕食です。洗って切って茹でただけ
なのでサラダと言うよりただの野菜・・・。

外食がつづくと野菜の摂取量が少なくなるので、日頃から夕食は積極的に
野菜を取ります。決まって、お皿にゴッソリてんこ盛り！です。
頂いたドレッシングは、さっぱりしていて、酸味と辛さの絶妙なバランスが
食欲をさそい、洗って切って茹でただけの野菜てんこ盛りが数日続いても
飽きません。


シークワ―サーのドレッシングですから、さっぱり加減は想像通りでしたが
プラス、ピリッと辛いところが常夏沖縄らしい。

I 様に見せていただいた沖縄のブルーの海の写メを思いだし、野菜を頬張り
ながら、常夏に思いをはせるのでした。。。

塩ちんすこうもスタッフみんなでとても美味しくいただきました！
お心遣い、本当にありがとうございます！！