香ばしい!フロマージュ!
フレンチのメインデッシュの後に運ばれてくるフロマージュ(チーズ)ワゴン(*^∇^*)☆
チーズはデザートとしていただくものだそうです・・・ここではお店自慢の取り揃えたフロマージュと出会うことができます。
病み付きになったのが 香ばしい「粗挽きコショウ」がたっぷりのキャステロペッパー!
探してみたら結構リーズナブルな値段で買えるタイプがありました。
クリームチーズの表面に香ばしい粗挽きコショウがたっぷり。封を開けたらペッパーの香りが漂って食欲を誘います。辛そうなインパクトある見た目ですが、香ばしい風味が引き立って意外なほどあっさり系のタイプ、さわやかな感じもします。赤ワインにあいます!!d(⌒o⌒)b♪~♪
【デパ地下なんかにもチーズ専門店がありますが、薬院六つ角の近くにチーズショップ「フロマジュリー欧グルマン」という専門店があります。店内に入るとチーズのいい香りがしてひきよせられてしまいます。様々種類や熟成段階がさまざまのチーズやヨーロッパ伝統のチーズなど取り揃えてあり、普段お目にかかれない珍しいチーズがたくさんあります。もちろん試食も。100gから計り売りをしていますので試してみたい人にもオススメです。一度寄ってみてください。】