先日、親子カルチャー教室にて「酵素ジュースづくり」が開催されました！
会社にも一つ、ということで会社の酵素ジュースがコチラ！
水などは入れず、瓶の中に細かく切ったフルーツと大量の砂糖を入れておくとこうなります。
この瓶の中に入ったフルーツを・・・
朝、夕、このように素手でよくかき混ぜます！（夏場は３日程で完成するみたいです）
人の手の細菌によって発酵させるがポイントらしいのですが、この細菌、若ければ若いほどよく出るみたいです！
そこで、社内で一番若い私がこのかき混ぜ役に抜擢されたのですが、
この光景を見た他のスタッフは・・・
「えーーーーー！？」と、
(((°Д°；)))←こんな顔をします。
ドン引きします。
しかし、どんなことがあろうと私はこの酵素ジュースが美味しく仕上がる事を信じています。
頑張れ板菌、負けるな板菌。
完成の日を心待ちに、明日もまたかき混ぜます！